La cuisine

Née dans une famille de gourmands, cuisiner est pour moi synonyme de convivialité et de curiosité. Enfant, je découvre  la cuisine aux côtés de ma grand-mère, mélange de ses origines espagnoles et de plats traditionnels du Dauphiné où nous vivons. 

Des années plus tard, je profite de mes voyages pour découvrir de nouveaux produits et savoirs faire avant de prendre le poste de cheffe de cuisine dans l’hôtel-restaurant que nous ouvrons dans le Vercors avec mon mari.

Passionnée de cuisine comme de pâtisserie, je n’ai eu cesse de me former à mon métier. Aujourd’hui loin des cuisines professionnelles, je tire profit de mon potager et de la richesse qu’offre le climat du Portugal pour produire et transformer mes propres fruits et légumes.

Ancienne institutrice, j’ai l’amour du partage et de la transmission. Je vous propose de vivre un moment convivial en préparant ensemble un plat ou un menu complet français ou portugais. 

Je me déplace également pour des prestations de cheffe à domicile (avec cuisine sur place) ou de traiteur pour vous permettre de profiter pleinement de vos vacances en famille ou entre amis.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à me contacter juste ici !

Caroline